Σύντομη εισαγωγή προϊόντος
Όνομα προϊόντος: Πρωτεΐνη μπιζελιού
Προδιαγραφές προϊόντος
|
Εμφάνιση |
Ελαφριά-κίτρινη ή γαλακτώδης-λευκή σκόνη ή ομοιόμορφα σωματίδια, χωρίς ορατή ακαθαρσία |
|
Οσμή |
Χαρακτηριστική οσμή |
|
PH |
6.0-8.0 |
|
Υγρασία |
Λιγότερο ή ίσο με 10,0% |
|
Φλαμουριά |
Λιγότερο ή ίσο με 6,0% |
|
Μέγεθος Σωματιδίων |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 95,0% έως 100mesh |
|
Λίπος |
Λιγότερο ή ίσο με 11,0% |
|
Γλουτένη (Elisa) |
Λιγότερο ή ίσο με 20 ppm |
|
Σόγια (Elisa) |
Λιγότερο ή ίσο με 20 ppm |
|
Μόλυβδος |
Μικρότερο ή ίσο με 1,0 ppm |
|
Αρσενικό |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 ppm |
|
Κάδμιο |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 ppm |
|
Υδράργυρος |
Μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm |
|
Συνολικός αριθμός πιάτων |
Μικρότερο ή ίσο με 10000cfu/g |
|
Ζύμες & Καλούπια |
Μικρότερο ή ίσο με 50cfu/g |
|
E.Coli (3M) |
< 10cfu/g |
|
Κολοβακτηρίδια |
Μικρότερο ή ίσο με 30cfu/g |
|
Σαλμονέλα (3M) |
Αρνητικό/25γρ |
|
Πρωτεΐνη (σε αποξηραμένη βάση) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 80,0% |
