Υδρολυμένο κολλαγόνο (Βοοειδή)

Εμφάνιση

Λευκή ή ελαφρά{0}}κίτρινη ομοιόμορφη σκόνη

Διαπερατότητα

450 μήκος κύματος Μεγαλύτερο ή ίσο με 70,0%

620 μήκος κύματος Μεγαλύτερο ή ίσο με 85,0%

PH (1% διάλυμα)

4.0-7.0

Αδιάλυτη ύλη στο νερό

Λιγότερο ή ίσο με 0,1%

Υγρασία

Λιγότερο ή ίσο με 8,0%

Φλαμουριά

Λιγότερο ή ίσο με 2,0%

Σχετικές Ουσίες

Χωρίς ακαθαρσίες

Βαρέα μέταλλα (ως Pb)

Μικρότερο ή ίσο με 50,0 ppm

Αρσενικό

Μικρότερο ή ίσο με 1,0 ppm

Συνολικός αριθμός πιάτων

Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g

Κολοβακτηρίδια

Λιγότερο ή ίσο με 30MPN/100g

Σαλμονέλα

Αρνητικός

Staphylococcus Aureus

Αρνητικός

Υδροξυπρολίνη (σε αποξηραμένοβάση)

Πληρούν τα πρότυπα

Πρωτεΐνη

Μεγαλύτερο ή ίσο με 90,0%