Περιγραφή
Τεχνικές παράμετροι
Σύντομη εισαγωγή προϊόντος
Όνομα προϊόντος: Maltodextrine De 19
CAS: 9050-36-6
MF: (Γ6H10O5)n·xH2O
MW%3α 180.156
Προδιαγραφές προϊόντος
|
Είδος |
Προσδιορισμός |
|
Εμφάνιση |
Λευκή σκόνη ή κόκκοι, με υγροσκοπικό |
|
Διαλυτότητα |
ελεύθερα διαλυτό ή εύκολα διασπειρόμενο σε Νερό, ελαφρώς διαλυτό έως αδιάλυτο σε άνυδρη αλκοόλη |
|
ΡΗ |
4.0-7.0 |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα |
Μικρότερο ή ίσο με 6.0% |
|
ΥπόλειμμαεπίΑνάφλεξη |
Λιγότερο από ή ίσο με 0,5% |
|
Pροτεΐνη |
Λιγότερο ή ίσο με 0.1% |
|
Διοξείδιο του θείου |
Λιγότερο ή ίσο με 40 ppm |
|
Βαρέα μέταλλα |
Λιγότερο ή ίσο με 5 ppm |
|
Μικροβιακός Απαρίθμηση TΕίστε και Δοκιμές για Sδιευκρινισμένος ΜικροίgάνισονΔις |
E.Col: Αρνητικό |
|
Σαλμονέλα: Αρνητική |
|
|
Χημική δοκιμή |
Ισοδύναμο δεξτρόζης: < 20,0% |
